Il existe plusieurs types de restaurants à Moscou, certains sont
très chers et réservés a la nouvelle clientèle russe
ou étrangère. Les restaurants locaux plus modeste sont plus
raisonnable avec un service « à la russe ». Vous êtes pressés
et vous voulez manger rapidement ‘à la russe’, rendez-vous dans les Bistros,
la chaîne de restauration rapide russe.

Pragua – Прага
Arbat 2 – tel : (095) 290 81 71
Ancien et tres celebre restaurant moscovite situe pres de l’Arbat. Cuisine
russe, internationale et bresilienne (sur 3 etages). Prix assez eleves: a partir
de 40 USD.

Tsarskaya Okhota – Царская охота
Roublevo Ouspenskoe Chaussee 186 (Joukovska)
tel : (095) 418 79 82
Bonne cuisine locale traditionnelle dans une isba russe. Situe dans la
banlieue. Prix: environ 50 USD sans boisson.

Pirosmani – Пиросмани
Proezd Novodievitchi 4 – tel : (095) 476 19 26
Restaurant georgien avec vue sur le Monastere Novodievitchi. Prix : 30 a 40 USD.

Chinok – Чинок
Ul. 1905 Goda 2 – tel : (095) 255 03 04
Ferme ukrainienne authentique avec animaux vivants. Cuisine russe et
ukrainienne. Prix assez élevés: 50 a 60 USD sans boisson. Pres de l’hotel
Mezhdunarodnaya.

Le Soleil Blanc du Desert – Белое солнце пустыни
Ul. Neglinnaya 29/14 – tel : (095) 209 75 25
Restaurant ouzbeque dans un cadre oriental magnifique et cuisine originale d’Asie
Centrale. A partir de 42 USD. Pres de l’ancien cirque.

Taganka Blues – Таганка Блюз
Ul. Verkhnaya-Radichevskaya 15 – tel : (095) 915 101 04
Cuisine classique russe et animation en soiree. Prix raisonnables pour Moscou.
Situe au centre.

La Brasserie du Soleil – Брассри дю солей
Ul. Taganskaya 21 – tel : (095) 258 59 00
Pour les inconditionnels de la cuisine française, bonne cuisine méridionale et
traditionnelle. Prix: environ 45 USD avec boissons. Assez central.