L’île de Sakhaline pourrait fournir du ‘caviar rouge’ au festival de Cannes
Les saumons de l’île de Sakhaline, en Extrême-Orient russe, pourraient fournir 10 à 20 tonnes d’oeufs de saumon au festival international du cinéma de Cannes, affirme le gouverneur de Sakhaline.

L’île de Sakhaline pourrait fournir du « caviar rouge » au festival de Cannes
Les saumons de l’île de Sakhaline, en Extrême-Orient russe, pourraient fournir 10 à 20 tonnes d’oeufs de saumon au festival international du cinéma de Cannes, affirme le gouverneur de Sakhaline.

Le gouverneur de cette région, Ivan Malakhov, a déclaré que les organisateurs du festival de Cannes lui avaient demandé de « les aider à acquérir entre 10 et 20 tonnes d’oeufs de saumon », à l’occasion du salon immobilier du Mipim, qui s’est déroulé à Cannes, dans le sud-est de la France.

M. Malakhov a jugé que le festival de Cannes, qui attire une pléiade de stars internationales, était un marché « colossal » et qu’il serait une bonne publicité pour le secteur du poisson de l’île de Sakhaline.

La région a produit plus de 5.000 tonnes de « caviar rouge », le nom donné par les Russes aux oeufs de saumon, en 2006.